A caixa de gordura é uma daquelas peças que ninguém lembra que existe, até o dia em que o cheiro fica insuportável ou a pia da cozinha para de escoar.
Para que serve a caixa de gordura
Ela recebe a água da pia da cozinha e da máquina de lavar louça. Dentro da caixa, a água desacelera: a gordura, mais leve, sobe e fica retida na superfície, enquanto a água segue para a rede de esgoto ou para a fossa.
Sem ela, a gordura iria direto para a tubulação, onde esfria, endurece e vai fechando o cano.
O que acontece quando ela enche
Quando a camada de gordura ocupa toda a caixa, ela começa a passar adiante. O resultado:
- Pia da cozinha escoando devagar.
- Cheiro de gordura rançosa ou esgoto no pátio.
- Entupimento da rede logo depois da caixa.
- Em casas com fossa, enchimento mais rápido da fossa.
De quanto em quanto tempo limpar
| Tipo de imóvel | Frequência recomendada |
|---|---|
| Casa ou apartamento | A cada 3 a 6 meses |
| Condomínio (caixa coletiva) | A cada 2 a 4 meses |
| Restaurante, lanchonete, padaria | Quinzenal ou mensal |
| Cozinha industrial | Conforme volume, até semanal |
O ideal é ajustar o intervalo depois das primeiras limpezas, observando quanto de gordura acumulou.
Sinais de que precisa limpar agora
- Cheiro forte ao passar perto da caixa.
- Tampa com gordura vazando pelas bordas.
- Pia da cozinha lenta.
- Baratas e insetos perto da caixa.
- Entupimentos frequentes na rede.
Dicas para a caixa encher menos
- Nunca jogue óleo de fritura na pia. Guarde em garrafa PET e leve a um ponto de coleta.
- Use peneira no ralo da pia para segurar restos de comida.
- Limpe pratos e panelas com papel antes de lavar.
- Evite despejar borra de café e cascas na pia.
Como é feita a limpeza profissional
Abrimos a caixa, retiramos a gordura sólida, fazemos a sucção do líquido, lavamos as paredes e desobstruímos a entrada e a saída. Os resíduos são embalados e levados para descarte adequado.
A Desentupidora Braga faz limpeza de caixa de gordura avulsa ou com rotina programada para restaurantes e condomínios em Porto Alegre e região.
